三峡
,
长江三峡位于中国的俯部,是瞿塘峡,巫峡和西陵峡三段峡谷的总称。
九寨沟
,
九寨沟,因沟内有九个寨子而得名。这九个寨子又称为“何药九寨”。
四姑娘山
海s螺沟
稻城亚丁
峨嵋山
蜀南竹海
乐山大佛
西岭雪山、花水湾
丹巴美人谷
这里有多种最具特色最美味的四川特色小吃,快来看看吧!
四川人民用自己的勤劳和智慧创造出了各种和样的精美工艺品,来欣赏欣赏吧!
您现在的位置:
首页
>>
旅游指南
>>
四川
>>特色小吃
夫妻肺片
五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫
卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
---------------------------------------------------------
龙抄手
皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,
而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
---------------------------------------------------------
担担面
在成都进入店堂经营已有四五十年的历史,它来自小贩沿街叫卖的面担子上。担子一头
是锅灶,一头放着面、碗及准备好的备种调料,随吃随下。现在成都有名的担担面店开设在成都市文化宫旁。其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。
---------------------------------------------------------
赖汤圆
迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时
不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
>>返回